Question

对羟基扁桃酸是农药、药物、香料合成的重要中间体，它可由苯酚和乙醛酸在一定条件下反应制得：

下列说法不正确的是

A. 上述反应的原子利用率可达到100%

B. 在核磁共振氢谱中对羟基扁桃酸应该有6个吸收峰

C. 1mol对羟基扁桃酸与足量NaOH溶液反应，消耗3 mol NaOH

D. 可以用FeCl₃溶液鉴别乙醛酸和苯酚

Answer

C

【解析】

A.该反应为有机物的加成反应，反应的原子利用率可达到,故A正确；

B.结构对称，分子中有6种不同的H原子，故B正确；

C.能与NaOH反应的为酚羟基和羧基，则对羟基扁桃酸与足量NaOH溶液反应,消耗,故C错误；

D.苯酚和FeCl3溶液作用，溶液显紫色，而乙醛酸不能，所以可以用可以用FeCl3溶液鉴别乙醛酸和苯酚，故D正确；

本题答案为C。