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下列说法正确的是 A.花生油的主要成分是高级脂肪酸甘油酯,属于高分子化合物 B....

下列说法正确的是

A.花生油的主要成分是高级脂肪酸甘油酯,属于高分子化合物

B.只有不同种类的氨基酸之间才能形成多肽

C.向鸡蛋清的溶液中加入饱和硫酸钠溶液产生沉淀,加水后沉淀可溶解

D.向淀粉溶液中加入硫酸溶液,加热后滴入几滴氢氧化铜悬浊液,再加热至沸腾,未出现红色物质,说明淀粉未水解

 

C 【解析】 A. 花生油的主要成分是高级脂肪酸甘油酯,相对分子质量没有达到10000,不属于高分子化合物,故A错误; B.氨基酸分子中含有氨基和羧基,相同种类的氨基酸之间也能形成多肽,故B错误; C. 向鸡蛋清的溶液中加入饱和硫酸钠溶液,发生蛋白质的盐析,产生沉淀,盐析属于可逆过程,加水后沉淀可溶解,故C正确; D. 检验生成的产物葡萄糖,需要在碱性溶液中进行,应该先向水解后的溶液中加入氢氧化钠中和硫酸,故D错误; 故选C。  
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考点分析:
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苯在催化剂存在下与液溴发生取代反应,而苯酚与溴水不用加热也不用催化剂便能发取代反应,其原因是(   

A.苯环与羟基相互影响,使苯环上的氢原子变得更活泼

B.苯环与羟基相互影响,使羟基上的氢原子变得更活泼

C.羟基影响了苯环,使苯环上的氢原子变得更活泼

D.苯环影响了羟基,使羟基上的氢原子变得更活泼

 

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已知碳碳单键可以旋转,结构简式为 的烃,下列说法中正确的是

A.分子中最多有6个碳原子处于同一直线上

B.该烃苯环上的一氯代物有3

C.分子中至少有12个碳原子处于同一平面上

D.该烃属于苯的同系物

 

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下列醇类物质中,能被氧化成醛的是 (  )

A.CH3CH2CH2OH B.CH3CHOHCH3 C. D.

 

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下列有关基本营养物质的说法中,正确的是(  )

A. 糖类、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的高分子化合物

B. 淀粉遇KI溶液变蓝

C. 纤维素在人体内最终水解为葡萄糖

D. 蔗糖和麦芽糖互为同分异构体

 

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下列关于物质的制备、鉴别与除杂的说法正确的是(    )

A.除去乙烷中少量乙烯:通入氢气在一定条件下反应,使乙烯转化为乙烷

B.只用溴水就能将苯、乙醇、四氯化碳、淀粉碘化钾溶液区分开

C.鉴别己烯和甲苯:向己烯和甲苯中分别滴入酸性 KMnO4 溶液,振荡观察是否褪色

D.检验卤代烃的卤原子:加入 NaOH 溶液共热,再加 AgNO3 溶液,观察沉淀颜色

 

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