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顺式乌头酸是一种重要的食用增味剂,其结构如下图所示。下列说法正确的是 A.该有机...

顺式乌头酸是一种重要的食用增味剂,其结构如下图所示。下列说法正确的是

A.该有机物的分子式为:C6H8O6

B.该有机物只含有一种官能团

C.该有机物能使酸性KMnO4溶液、溴的四氯化碳溶液褪色,且原理相同

D.等物质的量的顺式乌头酸分别与足量的NaHCO3Na反应,产生相同条件下的气体体积之比为2:1

 

D 【解析】 A.由结构简式可知分子式为C6H6O6,A错误; B.含有羧基、碳碳双键两种官能团,B错误; C.含有碳碳双键能被酸性高锰酸钾溶液氧化,能与溴的四氯化碳溶液发生加成反应,褪色原理不同,C错误; D.含3个-COOH,1mol乌头酸分别与足量的NaHCO3和Na反应生成3molCO2和1.5molH2,相同条件下的气体体积之比为2:1,D正确; 答案选D。  
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考点分析:
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下列各组中的反应,属于同一反应类型的是

A.由溴丙烷水解制丙醇;由丙烯与水反应制丙醇

B.由甲苯硝化制对硝基甲苯;由甲苯氧化制苯甲酸

C.由氯代环己烷消去制环己烯;由丙烯加溴制二溴丙烷

D.由乙酸和乙醇制乙酸乙酯;由苯甲酸乙酯水解制苯甲酸和乙醇

 

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以下物质:(1)  甲烷  (2) 苯  (3) 聚乙烯  (4) 聚乙炔  (5) 2-丁炔  (6) 环己烷  (7) 邻二甲苯  (8) 苯乙烯。既能使KMnO4酸性溶液褪色,又能使溴水因发生化学反应而褪色的是(  )

A. (3)(4)(5)(8)    B. (4)(5)(7)(8)

C. (4)(5)(8)    D. (3)(4)(5)(7)(8)

 

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已知咖啡酸的结构如图所示。关于咖啡酸的描述正确的是

A.分子式为C9H5O4

B.1mol咖啡酸最多可与5mol氢气发生加成反应

C.与溴水既能发生取代反应,又能发生加成反应

D.能与Na2CO3溶液反应,但不能与NaHCO3溶液反应

 

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下列说法正确的是

A.质谱、红外光谱都能够快速、精确地测定有机物的相对分子质量

B.核磁共振氢谱中,CH3COOH、CH3OH都可给出两种信号

C.的名称为2,2,4­三甲基­4­戊烯

D.互为同系物

 

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下列化合物在一定条件下,既能发生消去反应,又能发生水解反应的是(   

A. B. C. D.

 

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