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下列有关化学实验的叙述中,正确的是( ) A.向经唾液充分作用后的苹果汁中滴入碘...

下列有关化学实验的叙述中,正确的是(  )

A.向经唾液充分作用后的苹果汁中滴入碘化钾检验淀粉的存在

B.可以用热的浓NaOH溶液来区分植物油和矿物油

C.将蔗糖和稀H2SO4加热水解后的液体取出少许,加入新制的Cu(OH)2悬浊液并加热,有红色沉淀生成,证明其水解产物具有还原性

D.蛋白质溶液中加入丙酮可以使蛋白质从溶液中析出,再加水又能溶解

 

B 【解析】 A.要检验淀粉的存在应使用碘水,A错误; B.植物油为不饱和高级脂肪酸甘油酯,矿物油为烃类化合物,可以利用酯和烃的性质不同进行区分,加入NaOH溶液加热,酯水解不分层,而矿物油不发生反应分层,可根据现象不同进行区别,B正确; C.未加NaOH中和多余的H2SO4,不会出现砖红色沉淀,C错误; D.丙酮可以使蛋白质变性,加水后蛋白质不能溶解,D错误; 故选B。  
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考点分析:
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有机物分子中原子间(或原子与原子团间)的相互影响会导致物质化学性质的不同。下列事实不能说明上述观点的是(  )

A.乙烯能与溴水发生加成反应,而乙烷不能与溴水发生加成反应

B.苯酚能跟NaOH溶液反应,乙醇不能与NaOH溶液反应

C.甲苯能使酸性 KMnO4 溶液褪色,而甲基环己烷不能使酸性 KMnO4 溶液褪色

D.苯与硝酸在5060℃发生取代反应,甲苯与硝酸在30℃就能发生取代反应

 

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下列物质中,既能发生消去反应生成烯烃,又能发生催化氧化反应生成醛的是(  )

A.CH3OH B. C. D.

 

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下列反应中,属于取代反应的是(  )

A.由苯和液溴制溴苯 B.由丙烯与水反应制丙醇

C.乙醛使溴水褪色 D.由乙烯制聚乙烯

 

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下列装置或操作能达到实验目的的是(  )

编号

A

B

C

D

实验装置

实验目的

实验室制备乙酸乙酯

除去乙炔气体中的硫化氢

检验反应生成的气体中含有乙烯

用乙醇的消去反应制取乙烯

 

A.A B.B C.C D.D

 

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下列有机物分子中,在核磁共振氢谱中信号强度(个数比)是31的是(  )

A.乙醇 B.12 -二甲基苯 C. D.

 

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