下列物质中，在一定条件下能和氢氧化钠溶液反应的是( ) A.乙醇 B.油脂 C....

下列物质中，在一定条件下能和氢氧化钠溶液反应的是( )

A.乙醇 B.油脂 C.汽油 D.乙烯

B 【解析】 A. 乙醇与氢氧化钠不反应，A项不选； B. 油脂在NaOH溶液中发生水解生成高级脂肪酸钠和甘油，B项选； C. 汽油与氢氧化钠不反应，C项不选； D. 乙烯与氢氧化钠不反应，D项不选；答案选B。

考点分析：

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