下列说法正确的是
A.乙酸乙酯的碱性水解属于取代反应，又叫皂化反应
B.淀粉和纤维素分子式均可表示成(C6Hl0O5)n，它们互为同分异构体
C.变质的油脂有难闻的特殊气味，是由于油脂发生了水解反应
D.氨基酸和蛋白质分子中都含有氨基和羧基，二者均有两性
下列方法（必要时可以加热），不能达到目的的是
A.用新制氢氧化铜悬浊液来鉴别葡萄糖、甲酸、乙酸、乙醇
B.皮肤上若沾有少量苯酚，可用冷水冲洗
C.用浓硝酸鉴别蚕丝和人造丝
D.用NaOH溶液鉴别植物油、汽油和甘油
关于键长、键能和键角的说法中不正确的是( )
A.键角是描述分子立体结构的重要参数
B.键长的大小与成键原子的半径和成键数目有关
C.键能越大，键长就越长，共价化合物也就越稳定
D.键角的大小与键长、键能的大小无关
有机物X的结构简式如图，某同学对其可能具有的化学性质进行了预测，其中正确的是
①可以使酸性KMnO4溶液褪色
②一定条件下能与H2发生加成反应
③可以和NaHCO3溶液反应
④在浓硫酸、加热条件下，能与冰醋酸发生酯化反应
A.①② B.②③ C.①②③ D.①②③④
下列叙述正确的是
A.杂化轨道只用于形成
键或用于容纳未参与成键的孤电子对
B.凡是中心原子采取
杂化轨道成键的分子,其几何构型都是正四面体形
C.CH2＝CH2分子中共有四个σ键和一个π键
D.若把H2S分子写成H3S分子，违背了共价键的方向性
下列说法中不正确的是
①糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物，适当条件下均可发生水解
②油脂、乙酸乙酯都是酯类，但不是同系物
③重油的裂化，煤的气化、液化、干馏等过程均为化学变化
④蛋白质的变性和盐析都不是可逆过程
⑤塑料、橡胶和纤维都是天然高分子材料
A.④ B.①②③④⑤ C.①④⑤ D.②③
