Question

乙酸乙酯是无色、具有果香气味的液体。某同学采用12.0mL96%密度为1.05g/mL的乙酸、23mL95%密度为0.75g/mL的乙醇、12.0mL浓硫酸、饱和Na₂CO₃溶液制备乙酸乙酯，其实验装置如图所示（烧杯、部分夹持装置、温度计已略去）。

已知：①氯化钙可与乙醇形成难溶于水的CaCl₂·6C₂H₅OH

②有关有机物的沸点：

试剂	乙醚	乙醇	乙酸	乙酸乙酯
沸点（℃）	34.7	78.5	117.9	77.2

①先向蒸馏烧瓶B中加入试剂__，然后通过仪器A慢慢加入__；

②加热保持油浴温度为135～145℃，至不再有液体流出后，停止加热；

③取带有支管的锥形瓶，将一定量的饱和Na₂CO₃溶液分批、少量、多次地加入馏出液中，再将混合物分液，弃去水层，得到有机层。

试回答下列问题：

（1）①蒸馏烧瓶B加入试剂__，然后通过仪器A慢慢加入__。

（2）写出制备乙酸乙酯的化学方程式__。

（3）仪器A的名称是__；浓硫酸的作用是__；仪器C的作用是__。

（4）反应中所用的乙醇是过量的，其目的是__。

（5）③中加入饱和碳酸钠溶液的作用__，分批、少量、多次地加入饱和碳酸钠的原因是__。

（6）从③中分离出的乙酸乙酯中常含有一定量的乙醇、乙醚和水，应先加入饱和氯化钙溶液分离出__，再加入无水硫酸钠，然后进行蒸馏，收集77.2℃的馏分，以得到纯净的乙酸乙酯9.2g，计算此实验中生成乙酸乙酯的产率为__（写出计算的表达式）。

Answer

乙醇 浓硫酸、乙酸 CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O 分液漏斗 催化剂、吸水剂 冷凝 有利于酯化反应向正方向进行（增大醋酸的利用率） 吸收挥发出来的乙酸和乙醇，降低乙酸乙酯的溶解度便于分层析出 防止反应放热，温度升高，减少乙酸乙酯的产量 乙醇 ×100%

【解析】

（1）制备乙酸乙酯时，需先加入乙醇，再加浓硫酸和乙酸，因为硫酸密度较大，若先加浓硫酸再加乙醇会放出大量的热，若热量不能及时散失，会造成液体飞溅而发生危险，所以先加乙醇再加浓硫酸有利于散热，避免液体飞溅，最后再加入乙酸；

（2）乙酸和乙醇在浓硫酸的催化下加热可反应生成乙酸乙酯，反应方程式为：CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O

（3）根据图可知，仪器A是分液漏斗；浓硫酸是反应的催化剂，除此之外，浓硫酸有吸水性，吸收后平衡向正向移动，有利于乙酸乙酯的生成，故还起到吸水剂的作用；仪器C是冷凝管，主要作用是冷凝蒸出的气体；

（4）乙醇过量可促进平衡向生成乙酸乙酯的方向移动，有利于乙酸乙酯的生成，提高乙酸的转化率；

（5）饱和碳酸钠可以吸收乙醇，中和乙酸，降低乙酸乙酯的溶解度，有利于乙酸乙酯的分层；由于碳酸钠与乙酸反应会放热，温度升高会导致乙酸乙酯挥发，导致产率下降，所以要分批、少量、多次地加入饱和碳酸钠；

（6）由于CaCl2可与乙醇形成难溶于水的CaCl2·6C2H5OH，所以加入CaCl2可以除去乙醇；

由于乙醇过量，生成乙酸乙酯的理论产量按照乙酸计算，乙酸的质量为12mL×1.05g/mL×96%，物质的量为，所以乙酸乙酯的理论产量为×100%；