Question

分离植物油和水的混合物，应选用的装置为

A. B.

C. D.

Answer

A

【解析】

植物油和水是互不相溶的液体混合物；

A．为分液操作，是把两种互不混溶的液体分离开的操作方法，适用于植物油和水的分离，故A符合题意；

B．为蒸馏操作，用于两种或几种沸点差异较大的液体混合物的分离，植物油的密度比水小，覆盖在水面，阻碍水的蒸馏，不适用植物油和水的分离，故B不符合题意；

C．为过滤操作，利用物质的溶解性差异，将液体和不溶于液体的固体分离开来的一种方法，不适用植物油和水的分离，故C不符合题意；

D．为洗气装置，用于除去气体中的杂质气体，不适用植物油和水的分离，故D不符合题意；

答案选A。