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木糖醇是一种新型的甜味剂,它具有甜味足,溶解性好,防踽齿,适合糖尿病患者的需要。...

木糖醇是一种新型的甜味剂,它具有甜味足,溶解性好,防踽齿,适合糖尿病患者的需要。它是一种白色粉末状的结晶,结构简式为如图。下列有关木糖醇的叙述中不正确的是(     

A.木糖醇是种单糖,不能发生水解反应

B.已知木糖醇的溶解度随着温度的升高而增大,说明木糖醇的溶解过程是吸热过程

C.木糖醇易溶解于水,能发生酯化反应

D.1mol木糖醇与足量钠反应最多可产生5molH2

 

AD 【解析】 略  
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考点分析:
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通过实验来验证淀粉水解可生成葡萄糖,其实验包括下列操作过程,这些操作过程的正确排列顺序是(  )

①取少量淀粉和水制成溶液 ②加热煮沸 ③加入碱液中和酸性 ④加入新制Cu(OH)2碱性悬浊液 ⑤加入少量稀硫酸 ⑥再加热

A.①②⑤⑥④③ B.①⑤②④⑥③

C.①⑤②③④⑥ D.①⑥④⑤③②

 

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对复杂的有机物结构可用键线式表示。阿乐丹的结构如图,若它在稀酸作用下能发生水解反应生成两种有机物,则此两种有机物具有的共同性质是(     

A.FeCl3溶液均显紫色

B.均能发生银镜反应

C.均易溶于水

D.均能与NaOH溶液发生反应

 

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下列大小关系正确的是(     

A.熔点:已烷>2—甲基丁烷>戊烷>丁烷

B.分子中氢元素的百分含量:甲烷>乙烷>乙烯>乙炔

C.密度:苯>H2O>CCl4

D.相同物质的量的物质完全燃烧所消耗的氧气的量:已烷>环已烷>

 

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茶是我国的传统饮品,茶叶中含有的茶多酚可以替代食品添加剂中对人体有害的合成抗氧化剂,用于多种食品保鲜等,如图所示是茶多酚中含量最高的一种儿茶素A的结构简式,关于这种儿茶素A的有关叙述正确的是( )

①分子式为C15H12O7

1 mol儿茶素A在一定条件下最多能与7 molH2加成

③等质量的儿茶素A分别与足量的金属钠和氢氧化钠反应,消耗金属钠和氢氧化钠的物质的量之比为11

1 mol儿茶素A与足量的浓溴水反应,最多消耗4 mol Br2

A.①② B.①④ C.②③ D.③④

 

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下列关于醛的说法中正确的是(     

①醛的官能团是—COH

②甲醛是甲基跟醛基相连而构成的醛,是居室空气污染的主要来源之一

③饱和一元脂肪醛的分子组成符合CnH2nO通式

④乙醛和水能通过分液进行分离,乙醛分子的所以原子都在同一平面上

⑤丁基有4种形式,则可以推断化学式为C5H10O的醛有4

⑥甲醛、乙醛、丙醛组成的混合物中,若氢的质量分数为9%,则氧的质量分数无法计算

⑦洗涤做过银镜反应的试管可以选用的试剂是氨水

⑧醛类既能被氧化为羧酸,又能被还原为醇

⑨糖尿病患者的尿样中含有葡萄糖,在与新制的氢氧化铜悬浊液共热时,能产生红色沉淀

⑩凡是能发生银镜反应的物质一定是醛

A.②③⑤⑦ B.③④⑥⑧

C.②⑤⑧⑨ D.③⑤⑧⑨

 

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