苏轼的《格物粗谈》有这样的记载：“红柿摘下未熟，每篮用木瓜三枚放入，得气即发，并无涩味。”按照现代科技观点，该文中的“气”是指
A.脱落酸 B.乙烯 C.生长素 D.甲烷
A是化学实验室中最常见的有机物，易溶于水有特殊香味，并能进行如图所示的多种反应。
(1)物质A和C的结构简式A___________；C_____________________。
(2)反应②的类型____________________________。
(3)反应①的化学反应方程式 _______________________。
(4)反应③的化学反应方程式 ________________________。
某温度时在2L容器中X、Y、Z三种物质的物质的量(n)随时间(t)变化的曲线如图所示，由图中数据
(1)该反应的化学方程式为：_____
(2)反应开始至2min，用Z表示的平均反应速率为：____
(3)下列叙述能说明上述反应达到化学平衡状态的是____(填序号)
A．混合气体的总物质的量不随时间的变化而变化
B．混合气体的压强不随时间的变化而变化
C．单位时间内每消耗3mol X，同时生成2mol Z
D．混合气体的总质量不随时间的变化而变化
(4)在密闭容器里，通入a mol X(g)和b mol Y(g)，发生反应X(g) + Y(g) = 2Z(g)，当改变下列条件时，反应速率会发生什么变化(选填“增大”、“减小”或“不变”)？
①降低温度：____
②加入催化剂：____
③增大容器的体积：____
某化学兴趣小组为探究SO2的性质，按如图所示装置进行实验。
请回答下列问题：
（1）装置A中盛放亚硫酸钠的仪器名称是________，其中发生反应的化学方程式为________________________________________________________________________。
（2）实验过程中，装置B、C中发生的现象分别是_________________________________、_____________________________________________________；这些现象分别说明SO2具有的性质是________________和________________；装置B中发生反应的离子方程式为________________________________________________________________。
（3）装置D的目的是探究SO2与品红反应的可逆性，请写出实验操作及现象___________________________________________________________________________。
（4）尾气可采用________溶液吸收。
为了检验淀粉水解产物，某学生设计了如下实验方案：
淀粉液
水解液
混合液
砖红色沉淀
回答下列问题：
（1）试剂1是____________，作用是__________________；
（2）试剂2是____________，作用是__________________，发生的离子反应为：____________；如果实验过程中没有加入试剂2而直接加入试剂3，能否实现实验目的_________________，若不能，其原因是________________。
（3）如何检验第①步实验已基本完成______________。
关于有机物的下列说法正确的是
A. 葡萄糖、果糖是单糖，蔗糖、麦芽糖是二糖
B. 淀粉与纤维素通式相同，二者互为同分异构体
C. 油脂水解都生成饱和脂肪酸和甘油
D. 利用蛋白质的颜色反应可鉴别所有蛋白质
