Question

下列说法正确的是

A.一定质量的丙烯和丙烷混合物，完全燃烧后，产生的CO₂的量一定

B.蛋白质是组成细胞的基础物质，动物的肌肉、毛皮、血液、乳汁、脂肪等均含有蛋白质

C.分离苯和苯酚的混合物，可采用的方法是：加入NaOH溶液后振荡，静置，分液；取下层液体通入CO₂,待分层后分液

D.向纤维二糖溶液中加入几滴稀硫酸，水浴加热几分钟后，先加入足量NaOH溶液，再向其中加入新制的氢氧化铜悬浊液，有砖红色沉淀产生，说明纤维二糖发生了水解

Answer

C

【解析】

A．丙烯的分子式为C3H6，丙烷的分子式为C3H8，二者分子中碳的质量分数不同，所以一定质量的混合物中碳的质量会随二者比例的改变而发生变化，生成的二氧化碳的量不一定，故A错误；

B．脂肪主要成分为油脂，不含蛋白质，故B错误；

C．苯酚与NaOH反应生成苯酚钠溶于水后与苯分层，苯的密度比水小，所以下层为苯酚钠溶液，分液后向苯酚钠溶液中通入二氧化碳生成苯酚，苯酚不溶于水，所以分层后分液可分离，故C正确；

D．葡萄糖与新制氢氧化铜悬浊液在加热条件下才能反应，该实验操作中没有对水解液进行加热，不可能产生砖红色沉淀，而且纤维二糖也能与新制的氢氧化铜悬浊液在加热的条件下发生反应生成砖红色沉淀，因此，该实验不能说明纤维二糖发生了水解，故D错误；

故答案为C。