Question

下列实验操作及结论不正确的是（    ）

A.在盛有少量无水乙醇的试管中加入一小块金属钠，钠块沉在乙醇液面下

B.在淀粉溶液中加入20%的稀硫酸水解后，立即加入新制Cu(OH)₂悬浊液共热，证明有葡萄糖生成

C.在植物油中加入溴水，溴水褪色

D.加入碳酸钠溶液或紫色石蕊试液都能区分乙酸、乙醇、苯

Answer

B

【解析】

A．乙醇密度比钠小，故将钠放入乙醇后钠沉在液面下，A正确；

B．淀粉在酸性条件下水解后，若要验证反应产物是否存在醛基，需将溶液酸碱度调成碱性，这样与新制氢氧化铜悬浊液反应才会出现砖红色沉淀，若没有调整酸碱度则溶液中剩余的酸可以和氢氧化铜发生反应，加热后没有砖红色沉淀生成，B错误；

C．植物油为不饱和高级脂肪酸甘油酯，结构中含有碳碳双键，故可以使溴水褪色，C正确；

D．乙酸可以和碳酸钠反应放出气体，乙醇可以和碳酸钠溶液互溶，苯不溶于水在碳酸钠溶液上方，乙酸能使紫色石蕊试液变红，乙醇与紫色石蕊试液互溶，苯出现分层现象，故用碳酸钠溶液或紫色石蕊试液都能区分乙酸、乙醇、苯，D正确；

故答案选B。