Question

下列说法正确的是(  )

A.往蔗糖液中加入稀硫酸,水浴加热，充分反应后加入新制氢氧化铜悬浊液,加热,可见有砖红色沉淀生成;

B.冰醋酸、淀粉、纤维素都是纯净物

C.要萃取溴水中的溴单质,可以选用苯、CCl₄或酒精做萃取剂

D.用试管取出少量淀粉水解液,加入碘水,若不显蓝色,说明淀粉水解完全

Answer

D

【解析】

A．蔗糖溶液中滴加少量稀硫酸水浴加热后，应先加入氢氧化钠溶液至呈碱性，再加入Cu(OH)2悬浊液，出现砖红色沉淀，A错误；

B．冰醋酸是纯净物，虽然淀粉与纤维素均可以用通式(C6H10O5)n表示，但在淀粉分子中n表示几百到几千个单糖单元，在纤维素分子中表示几千个单糖单元，二者不是纯净物，B错误；

C．可以选用苯、CCl4作萃取剂，水与酒精可以任意比互溶，故不可以作萃取剂，C错误；

D．用试管取出少量淀粉水解液加入碘水，若不显蓝色，说明溶液中无淀粉，说明淀粉水解完全，D正确；

故选D。