Question

一种“既热即食型”快餐适合外出旅行时使用，它是利用两种物质发生化学反应对食物进行加热，这两种化学物质最适合选择的是(   )

A. 浓硫酸与水 B. 氢氧化钠与水 C. 生石灰与水 D. 氯化钠与水

Answer

C

【解析】

A、浓硫酸溶于水放热，但浓硫酸具有强烈的腐蚀性，故不选A；

B、氢氧化钠溶于水放热，但氢氧化钠具有强烈的腐蚀性，故不选B；

C、生石灰与水反应生成氢氧化钙放出大量热量，且无腐蚀性价格也便宜，故选C；

D、氯化钠溶于水热量变化不明显，不能对食物进行加热，故不选D。