Question

下列说法正确的是（ ）

A.苯分子中含有三个碳碳双键

B.将乙酸和乙醇混合加热即可制取乙酸乙酯

C.葡萄糖能够发生银镜反应

D.糖类、油脂、蛋白质均能发生水解

Answer

C

【解析】

A．苯分子不存在单纯的单键或者双键，实际上苯的分子结构是六个碳原子都以sp2杂化轨道结合成一个处于同一平面的正六边形，同时每个碳原子都一个未参加杂化的p轨道，垂直与苯环平面，形成离域大π键，碳碳之间的六个键完全相同，故A错误；

B．需要浓硫酸作催化剂，没有催化剂存在的条件下反应较慢，故B错误；

C．葡萄糖中有醛基，能够发生银镜反应，故C正确；

D．糖类分单糖、二糖和多糖，单糖不水解，二糖、多糖、油脂、蛋白质在一定条件下均可以水解，故D错误；

故选C。