Question

下列有关说法正确的是

A.75%的医用酒精和84消毒液都可以使蛋白质变性，均可用于新冠病毒的消毒，故两者可以同时使用

B.只需要硫酸铜和氢氧化钠就能区分乙醇、乙醛、乙酸、葡萄糖、蛋清溶液，且都能能观察到明显到现象

C.向麦芽糖溶液中加入少量到稀硫酸，片刻之后加入稀氨水调节pH，加入银氨溶液，水浴加热，试管壁产生银镜，说明麦芽糖发生了水解

D.若不慎将苯酚沾到皮肤上，应立即用水冲洗

Answer

B

【解析】

A．84消毒液主要成分次氯酸钠具有强氧化性，能氧化乙醇，两者不可以同时使用，故A错误；

B．加入硫酸铜溶液，蛋清变性发生聚沉；利用氢氧化钠和硫酸铜制备出氢氧化铜的悬浊液，剩余的四种溶液中分别加入氢氧化铜的悬浊液后形成绛蓝色溶液的，原物质为葡萄糖，悬浊液溶解的是乙酸，加热生成砖红色沉淀的是乙醛，悬浊液没有变化但加热后有黑色沉淀出现的是乙醇，因此可以用硫酸铜和氢氧化钠溶液来能区分乙醇、乙醛、乙酸、葡萄糖、蛋清溶液，故B正确；

C．因为葡萄糖、麦芽糖均含-CHO，麦芽糖过量时也能产生银镜，所以不能由产生银镜，来检验葡萄糖，来说明麦芽糖发生水解，故C错误；

D．苯酚在冷水中难以溶解，但易溶于酒精，能用酒精洗去沾到皮肤上的苯酚，若不慎将苯酚沾到皮肤上，应立即用酒精洗涤，再用水冲洗，故D错误；

答案为B。