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水饺是中华传统美食。下列制作水饺的主要过程中,包含过滤操作的是 A.和面、饧面 ...

水饺是中华传统美食。下列制作水饺的主要过程中,包含过滤操作的是

A.和面、饧面

B.剁馅、拌馅

C.擀皮、包饺子

D.煮熟、捞饺子

 

 

A.A B.B C.C D.D

 

D 【解析】 A.和面、饧面的过程主要包括搅拌和静置,不包含过滤操作; B.剁馅、拌馅的过程主要包括粉碎和搅拌,不包含过滤操作; C.擀皮、包饺子的过程主要包括碾压和包馅,不包含过滤操作; D.煮熟、捞饺子的过程主要包括加热水煮和过滤,包含过滤操作。 答案选D。  
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考点分析:
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在实验室或生产生活中,安全措施是避免伤害和事故的保障。下列安全问题的处理方法中,不符合要求的是

A.点燃氢气前,必须检验气体的纯度

B.金属钠着火时应立即用沙土盖灭

C.大量氯气泄漏时,迅速离开现场并尽量往高处去

D.少量浓硫酸沾在皮肤上,立即用氢氧化钠溶液冲洗

 

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某元素原子的结构示意图为,由此得出的结论不正确的是

A.元素符号是Cl

B.原子半径大于S

C.在周期表中的位置是第3周期,第ⅦA

D.在化学反应中易得电子

 

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下列物质的电子式书写正确的是(   

A.H:O:H B. C. D.

 

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下列属于取代反应的是(   )

A. 乙烯与水反应生成乙醇    B. 甲烷与氯气反应生成一氯甲烷

C. 乙醇与氧气反应生成乙醛    D. 乙烯与高锰酸钾溶液反应生成CO2

 

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下列关于乙醇的说法中,不正确的是

A.官能团为—OH B.能与NaOH溶液反应

C.能与Na反应 D.能与CH3COOH反应

 

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