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下列说法中正确的是( ) A.所有烷烃和蛋白质中都存在碳碳单键 B.乙醇与乙酸存...

下列说法中正确的是(   

A.所有烷烃和蛋白质中都存在碳碳单键

B.乙醇与乙酸存在相同官能团

C.乙烷能发生加聚反应

D.米酒变酸的过程涉及了氧化反应

 

D 【解析】 A.甲烷中仅含有碳氢单键,A错误; B.乙醇的官能团为羟基,乙酸的官能团为羧基,B错误; C.乙烷中不含不饱和键,不能发生加聚反应,C错误; D.酒的主要成分是乙醇,变为酸的过程是被氧化的过程, D正确; 答案选D。  
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考点分析:
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只用水不能鉴别的一组物质是

A. 乙醇和乙酸 B. 乙酸乙酯和乙醇

C. 苯和四氯化碳 D. 溴水和溴苯

 

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以下实验能获得成功的是

A.用乙醇和乙酸混合共热制取乙酸乙酯

B.将铁屑、溴水、苯混合制溴苯

C.在苯中滴入浓硝酸制硝基苯

D.将铜丝在酒精灯加热后,立即伸入无水乙醇中,铜丝恢复成原来的红色

 

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下列有关有机物的说法不正确的是                                   (   )

A.酒精中是否含有水,可用金属钠检验

B.有机酸和醇脱水合成的某些酯,可用作糖果、化妆品中的香料

C.蛋白质在一定条件下能发生水解反应,生成氨基酸

D.乙烯通过聚合反应可合成聚乙烯,聚乙烯塑料可用来制造多种包装材料

 

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下列关于有机化合物的说法正确的是

A.乙醇和乙酸都存在碳氧双键 B.甲烷和乙烯都可以与氯气反应

C.高锰酸钾可以氧化苯和甲烷 D.乙烯可以与氢气发生加成反应,苯不能与氢气加成

 

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烹鱼时加入少量食醋和料酒可以使烹制的鱼具有特殊的香味,这种香味来自于

A.食盐

B.食醋中的乙酸

C.料酒中的乙醇

D.料酒中的乙醇与食醋中的乙酸反应生成的乙酸乙酯

 

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