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下列说法正确的是 A.淀粉和纤维素水解最终产物都是葡萄糖 B.油脂水解可得到氨基...

下列说法正确的是

A.淀粉和纤维素水解最终产物都是葡萄糖 B.油脂水解可得到氨基酸和甘油

C.蛋白质水解的最终产物是多肽 D.蔗糖在人体内水解产物只有葡萄糖

 

A 【解析】 A.淀粉和纤维素水解产物均为葡萄糖; B.油脂水解生成高级脂肪酸和甘油; C.蛋白质水解的最终产物是氨基酸; D.蔗糖水解生成葡萄糖和果糖。 A.淀粉和纤维素催化剂条件下水解产物都为葡萄糖,故A正确; B.油脂水解生成高级脂肪酸和甘油,氨基酸是蛋白质水解的最终产物,故B错误; C.蛋白质水解的最终产物是氨基酸,而不是多肽,故C错误; D.蔗糖水解生成葡萄糖和果糖,麦芽糖水解生成葡萄糖,故D错误。 故选A。  
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考点分析:
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下列关于有机化合物的说法正确的是(   

A.是两种不同的物质

B.由乙烯之间的相互加成可以得到聚乙烯

C.丁烷有3种同分异构体

D.1mol乙酸与足量乙醇在浓硫酸催化下加热,可生成1mol乙酸乙酯

 

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下列生活中的化学小实验不合理的是

A.用灼烧并闻气味的方法区分化纤织物与纯毛织物

B.用食用醋除去热水瓶中积存的水垢

C.用纯碱溶液洗涤沾有油污的器具

D.用米汤检验加碘盐中的碘酸钾

 

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下列说法中正确的是(   

A.所有烷烃和蛋白质中都存在碳碳单键

B.乙醇与乙酸存在相同官能团

C.乙烷能发生加聚反应

D.米酒变酸的过程涉及了氧化反应

 

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只用水不能鉴别的一组物质是

A. 乙醇和乙酸 B. 乙酸乙酯和乙醇

C. 苯和四氯化碳 D. 溴水和溴苯

 

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以下实验能获得成功的是

A.用乙醇和乙酸混合共热制取乙酸乙酯

B.将铁屑、溴水、苯混合制溴苯

C.在苯中滴入浓硝酸制硝基苯

D.将铜丝在酒精灯加热后,立即伸入无水乙醇中,铜丝恢复成原来的红色

 

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