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糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动必需的三大营养物质。下列说法错误的是 A.纤...

糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动必需的三大营养物质。下列说法错误的是

A.纤维素、淀粉、油脂、蛋白质都是高分子化合物

B.淀粉水解的最终产物能发生银镜反应

C.人体不具备水解纤维素的能力,但可以水解淀粉

D.油脂能发生皂化反应,生成甘油和高级脂肪酸钠

 

A 【解析】 A.油脂成分为高级脂肪酸甘油酯,不是高分子化合物,A错误; B.淀粉水解的最终产物为葡萄糖,葡萄糖含醛基,能发生银镜反应,B正确; C.人体没有促进纤维素水解的酶,所以人体不具备水解纤维素的能力,人体内有促进淀粉水解的酶,所以人体可以水解淀粉,C正确; D.油脂在碱性条件下的水解反应称为皂化反应,生成甘油和高级脂肪酸钠,D正确。 答案选A。  
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考点分析:
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下列说法正确的是

A.乙烯的结构简式可以表示为CH2CH2

B.苯、乙醇和乙酸都能发生取代反应

C.乙烯和聚乙烯都能使溴的四氯化碳溶液褪色

D.液化石油气和天然气的主要成分都是甲烷

 

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常温常压下,取下列四种有机物各1mol,分别在足量的氧气中燃烧,消耗氧气最多的是

A.C2H5OH B.CH4 C.C2H4O D.C3H8

 

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当前粮食价格的不断上涨与前几年许多国家大力推广粮食生产车用乙醇汽油存在一定的联系,车用乙醇汽油是由乙醇与汽油按一定比例混合而成的。下列说法中不正确的是

A.汽油是以石油为原料加工而成的

B.乙醇可以由粮食中的淀粉转化而成

C.推广车用乙醇汽油可节省石油资源,减轻大气污染,改善大气环境

D.乙醇是一种不可再生能源

 

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某种氢氧燃料电池的电解液为KOH溶液。下列有关该电池的叙述不正确的是    (  )

A.正极反应式:O22H2O4e-=4OH-

B.工作一段时间后,电解液中的KOH的物质的量不变

C.该燃料电池的总反应方程式:2H2O2=2H2O

D.该电池的负极反应为:H2 - 2e-=2H+

 

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在一个容积为2 L的密闭容器中,发生如下反应:3A+B2C (ABC均为气体)若最初加入的AB都是4 mol10秒钟内A的平均反应速率为0.12 mol/(L·s),则10 s后容器中的B的物质的量是(   )

A.2.8 mol B.1.6 mol C.3.2 mol D.3.6 mol

 

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