Question

关于营养物质葡萄糖的说法不正确的是

A.葡萄糖为人体为活动提供能量时发生的主要反应是氧化反应

B.只用新制Cu(OH)₂悬浊液一种试剂就可以鉴别乙酸溶液、葡萄糖溶液、淀粉溶液

C.将淀粉放入稀硫酸中煮沸几分钟，再加入新制的Cu(OH)₂悬浊液共热，检验是否有葡萄糖生成

D.葡萄糖和果糖是同分异构体

Answer

C

【解析】

A．葡萄糖C6H12O6为人体为活动提供能量时发生反应最终转化为CO2和H2O，碳元素化合价由0价变为+4价，化合价升高被氧化，是氧化反应，故A正确；

B．乙酸溶解氢氧化铜；葡萄糖是还原性糖，与氢氧化铜悬浊液共热会产生砖红色沉淀；淀粉不是还原性糖，与氢氧化铜悬浊液混合后无明显现象；三种溶液现象各不相同，能鉴别，故B正确；

C．验证淀粉是否发生水解的实验时，溶液应该呈碱性，该反应混合液呈酸性，所以导致实验失败，应先加入过量氢氧化钠中和溶液中的酸，再加入新制的Cu(OH)2悬浊液共热，检验是否有葡萄糖生成，故C错误；

D．分子式相同结构不同的有机物互称为同分异构体，葡萄糖和果糖的分子式相同都为C6H12O6，分子结构不同，互为同分异构体，故D正确；

答案选C。