Question

色氨酸是植物体内生长素生物合成重要的前体物质，普遍存在于高等植物中。纯净的色氨酸为白色或微黄色结晶，微溶于水易溶于盐酸或氢氧化钠，其结构如图所示，下列关于色氨酸的说法不正确的是

A.色氨酸的分子式为C₁₁H₁₂N₂O₂

B.色氨酸能发生取代、加成、酯化、中和反应

C.色氨酸微溶于水而易溶于酸或碱溶液是因为其与酸、碱都能反应生成盐

D.将色氨酸与甘氨酸（NH₂CH₂COOH）混合，在一定条件下最多可形成三种二肽

Answer

D

【解析】

A．根据结构简式可知色氨酸的分子式为C11H12N2O2，A正确，不符合题意；

B．色氨酸分子中还有羧基、氨基和碳碳双键，能发生取代、加成、酯化、中和反应，B正确，不符合题意；

C．氨基是碱性基团，羧基是酸性基团，则色氨酸微溶于水而易溶于酸或碱溶液是因为其与酸、碱都能反应生成盐，C正确，不符合题意；

D．同种氨基酸之间也形成二肽，能形成2种二肽，色氨酸和甘氨酸反应时，色氨酸可以氨气脱氢，或者羧基脱羟基，有2种，则将色氨酸与甘氨酸（NH2CH2COOH）混合，在一定条件下形成的二肽有4种，D错误，符合题意；

答案选D。