下列说法正确的是（ ）
A.植物油氢化过程中发生了加成反应 B.淀粉和纤维素互为同分异构体
C.环己烷与苯可用酸性KMnO4溶液鉴别 D.水可以用来分离溴苯和苯的混合物
从香荚豆中提取的一种芳香化合物，其分子式为C8H8O3，遇FeCl3溶液会呈现特征颜色，能发生银镜反应。该反应可能的结构简式是
A.
B.
C.
D.
下列实验中的现象与结论不对应的是（ ）
选项 | 实验 | 现象 | 结论 |
A． | 在盛番茄汁的玻璃杯中加入适量植物油，充分搅拌、静置 | 上层液体颜色比下层液体深 | 番茄色素在植物油中的溶解度比在水中的大 |
B． | 将苯乙烯滴入溴水中，振荡、静置 | 溴水褪色 | 溴与苯乙烯发生加成反应 |
C． | 向蔗糖溶液中加入稀硫酸并水浴加热，一段时间后再向混合液中加入新制Cu(OH)2悬浊液并加热 | 无砖红色沉淀 | 蔗糖未水解 |
D． | 将浸透石蜡油的石棉放置在硬质试管底部，加入少量碎瓷片并加强热，将生成的气体通入酸性高锰酸钾溶液中 | 酸性高锰酸钾溶液褪色 | 石蜡油分解生成了不饱和烃 |
A.A B.B C.C D.D
下列说法正确的是（ ）
A.室温下，在水中的溶解度：丙三醇＞苯酚＞1-氯丁烷
B.用核磁共振氢谱不能区分HCOOCH3和HCOOCH2CH3
C.用Na2CO3溶液不能区分CH3COOH和CH3COOCH2CH3
D.油脂在酸性或碱性条件下均能发生水解反应，且产物相同
下列说法错误的是（ ）
A.蔗糖、果糖和麦芽糖均为双糖
B.绝大多数酶是一类具有高选择催化性能的蛋白质
C.植物油含不饱和脂肪酸酯，能使Br2/CCl4褪色
D.淀粉和纤维素水解的最终产物均为葡萄糖
2013年4月24日，东航首次成功进行了由地沟油生产的生物航空燃油的验证飞行。能区别地沟油（加工过的餐饮废弃油）与矿物油（汽油、煤油、柴油等）的方法是（ ）
A.点燃，能燃烧的是矿物油
B.加入足量氢氧化钠溶液共热，不分层的是地沟油
C.加入水中，浮在水面上的是地沟油
D.测定沸点，有固定沸点的是矿物油
