Question

下列过程属于化学变化的是

A.光线照射胶体产生丁达尔效应 B.铝遇到冷的浓硝酸发生钝化

C.通过石油的分馏获取汽油 D.蛋白质溶液遇食盐水发生盐析

Answer

B

【解析】

A.丁达尔效应是胶体中的胶粒对光的散射作用，未发生化学变化，A错误；

B.铝遇冷的浓硝酸发生钝化，实质是铝与浓硝酸反应生成致密的氧化膜，是化学变化，B正确；

C.石油的分馏是将沸点不同的物质进行分离，是物理变化，C错误；

D.蛋白质溶液遇食盐水发生盐析，是因为蛋白质的溶解度降低，是物理变化，D错误；

答案选B。