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下列对有机物的描述不正确的是 A. 用浸泡过高锰酸钾溶液的硅土吸收水果产生的乙烯...

下列对有机物的描述不正确的是

A. 用浸泡过高锰酸钾溶液的硅土吸收水果产生的乙烯,可以达到水果保鲜的要求

B. 淀粉的特征反应是在常温下遇碘化钾溶液变蓝

C. 在加热条件下葡萄糖可与新制的氢氧化铜反应,生成砖红色沉淀

D. 硝酸可以使蛋白质变黄,称为蛋白质的颜色反应,常用来鉴别部分蛋白质

 

B 【解析】A、酸性高锰酸钾溶液吸收乙烯; B、碘遇淀粉显蓝色; C、葡萄糖含有醛基; D、根据蛋白质的性质解答。 A、乙烯是水果催熟剂,高锰酸钾溶液可吸收乙烯,因此用浸泡过高锰酸钾溶液的硅土吸收水果产生的乙烯,可以达到水果保鲜的要求,A正确; B、淀粉的特征反应是在常温下遇碘单质变蓝,B错误; C、葡萄糖含有醛基,在加热条件下葡萄糖可与新制的氢氧化铜反应,生成砖红色沉淀,C正确; D、硝酸可以使带有苯环的蛋白质变黄,称为蛋白质的颜色反应,因此常用来鉴别部分蛋白质,D正确,答案选B。
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