Question

某学习小组在实验室制取乙酸乙酯的主要步骤如下:

①配制3 mL乙醇、2 mL浓硫酸和2 mL乙酸的混合溶液。

②按如图连接好装置并加入混合液，用小火均匀加热3~5min。

③待试管乙收集到一定量产物后停止加热，撤出试管乙用力振荡，然后静置分层。

④分离出乙酸乙酯，洗涤、干燥。

请回答:

（1）装置中球形干燥管，除起到导气冷凝作用外，另一重要作用________

（2）步骤②安装好实验装置，加入药品前还应检查________

（3）写出制取乙酸乙酯的化学方程式:________

（4）上述实验中饱和碳酸钠溶液的作用是_________（填字母）。

a 中和乙酸并吸收乙醇      b 中和乙酸和乙醇

c 减少乙酸乙酯的溶解     d 加速酯的生成，提高其产率

（5）步骤③试管乙振荡前后所观察到的现象是_______；从试管乙中分离出乙酸乙酯的实验操作名称是________。

Answer

防止倒吸 装置的气密性 CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O ac 振荡前试管乙中的液体上层无色，下层红色；振荡后产生气体，静置液体分层，下层液体红色变浅 分液

【解析】

乙酸和乙醇在浓硫酸催化作用下发生酯化反应，酯化反应的实质是酸去羟基醇去氢，因为乙酸和乙醇易溶于碳酸钠，干燥管的作用：一是起冷凝的作用，二是防倒吸的作用，因为产生蒸气，因此加药品前，要检验装置的气密性；乙酸乙酯中混有乙酸和乙醇，乙醇易溶于水，乙酸可以和碳酸钠反应，因此碳酸钠的作用是除去乙酸、吸收乙醇、降低乙酸乙酯的溶解度；乙酸乙酯是不溶于水的液体，且密度小于水，可用分液的方法分离。

（1）因为乙酸和乙醇易溶于碳酸钠，装置中球形干燥管，除起到导气冷凝作用外，另一重要作用防止倒吸，故答案为：防止倒吸；

（2）因为产生蒸气，步骤②安装好实验装置，加入药品前还应检查装置的气密性，故答案为：装置的气密性；

（3）乙酸和乙醇在浓硫酸催化作用下发生酯化反应，酯化反应的实质是酸去羟基醇去氢，制取乙酸乙酯的化学方程式:CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O，故答案为：CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O；

（4）乙酸乙酯中混有乙酸和乙醇，乙醇易溶于水，乙酸可以和碳酸钠反应，因此碳酸钠的作用是除去乙酸、吸收乙醇、降低乙酸乙酯的溶解度，即选项ac正确；故答案为：ac；

（5）步骤③试管乙振荡前后所观察到的现象是：振荡前试管乙中的液体上层无色，下层红色；振荡后产生气体，静置液体分层，碳酸钠与乙酸反应，碱性变弱，下层液体红色变浅；乙酸乙酯是不溶于水的液体，且密度小于水，从试管乙中分离出乙酸乙酯的实验操作名称是分液，故答案为：振荡前试管乙中的液体上层无色，下层红色；振荡后产生气体，静置液体分层，下层液体红色变浅；分液。