满分5 > 高中化学试题 >

随着人们生活节奏的加快,方便的小包装食品已被广泛接受。为了延长食品的保质期,防止...

随着人们生活节奏的加快,方便的小包装食品已被广泛接受。为了延长食品的保质期,防止食品受潮及富脂食品氧化变质,在包装袋中应放入的化学物质是

A.无水硫酸铜、蔗糖 B.硅胶、硫酸亚铁

C.食盐、硫酸亚铁 D.生石灰、食盐

 

B 【解析】 A.无水硫酸铜能吸收水分,但蔗糖不能防止食品被氧化,故A错误; B.硅胶能防止食品受潮,硫酸亚铁能防止食物被氧化,故B正确; C.食盐不能吸收水分,硫酸亚铁能防止食物被氧化,故C错误; D.生石灰能防止食品受潮,但是食盐不能防止食品被氧化,故D错误; 故选B。 【点晴】 本题要结合食品本身的性质来考虑,重点从防止食品氧化变质和受潮两方面分析考虑,防氧化就是防止氧气的进入并与之反应,防受潮就是防止水分的进入,因此要从易吸水、还原性强易氧化且对人体无害的角度分析,据此即可解答。  
复制答案
考点分析:
相关试题推荐

下列关于氯水的叙述,不正确的是(    )

A.新制的氯水中,溶质既有分子又有离子

B.新制的氯水是无色透明的液体,有酸性和漂白性

C.光照氯水有气泡逸出,该气体是O2

D.氯水放置数天后酸性将增强

 

查看答案

下列有关硅及其化合物性质和用途的说法正确的是

A.单晶硅是电子工业中重要的半导体材料,也能用于制作太阳能电池

B.二氧化硅制成的玻璃纤维,因导电能力强而用于制造通讯光缆

C.因为玻璃中的二氧化硅与氢氧化钠反应生成硅酸钠有粘性,故装氢氧化钠的试剂瓶不能用玻璃瓶

D.二氧化硅不溶于水,所以硅酸不是二氧化硅对应的水化物

 

查看答案

将过氧化钠投入到氯化亚铁溶液中,可观察到的现象是(  )

A.最终生成白色沉淀 B.最终生成红褐色沉淀

C.有黄绿色气体产生 D.无明显变化

 

查看答案

下列有关物质用途的描述不符合事实的是

A.铝制容器可以贮运稀硫酸

B.氧化铁可用作外墙涂料

C.碳酸氢钠可用作焙制糕点发酵剂

D.五彩缤纷的烟花是利用了某些金属化合物的焰色反应

 

查看答案

关于Na2CO3NaHCO3性质的说法不正确的是(

A.热稳定性:NaHCO3Na2CO3

B.在水中的溶解性:NaHCO3Na2CO3

C.与盐酸反应的速率:NaHCO3Na2CO3

D.等物质的量的Na2CO3NaHCO3分别与足量盐酸反应产生的CO2质量相同

 

查看答案
试题属性

Copyright @ 2008-2019 满分5 学习网 ManFen5.COM. All Rights Reserved.