Question

下列叙述错误的是

A.乙烯和苯都使溴水褪色，褪色的原因相同

B.淀粉、油脂、蛋白质都能水解，但水解的产物不同

C.煤油可由石油分馏获得，可用作燃料和保存少量金属钠

D.乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应，乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和Na₂CO₃溶液除去

Answer

A

【解析】

A.乙烯与溴水发生加成反应使溴水褪色，苯能将溴水中的溴萃取到苯层、使水层褪色，褪色原因不相同，A错误；

B.淀粉水解的最终产物为葡萄糖，油脂酸性条件下水解生成高级脂肪酸和甘油，蛋白质水解的最终产物是氨基酸，B正确；

C.石油分馏可获得煤油，煤油是含C11~C16的碳氢化合物的混合物，Na与煤油不反应且Na的密度比煤油大，煤油可用作燃料和保存少量金属钠，C正确；

D.乙醇能与羧酸、HBr等发生取代反应，乙酸能与醇发生取代反应，乙酸乙酯能发生水解反应，乙酸乙酯的水解反应属于取代反应，乙酸与饱和碳酸钠反应生成可溶于水的乙酸钠，乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中溶解度很小，故乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和碳酸钠溶液除去，D正确；

答案选A。