近年来食品安全问题越来越引起社会的广泛关注,下列做法中你认为合理的是( )
A.在鸭子的饲料中添加苏丹红,可以产出蛋黄特红的红心鸭蛋
B.利用工业酒精与水勾兑制得成本低的饮用白酒
C.为了提高奶制品中蛋白质的含量添加三聚氰胺
D.在食品包装袋里加一小包氧化亚铁防止食品被氧化
某元素是公认的“智慧元素”。它对人体机能尤其是脑机能正常运行起着十分重要的作用。儿童缺它会导致发育迟缓,成人缺它会引起甲状腺肿大。你认为该元素是
A.Ca B.Fe C.I D.P
某人患轻微的贫血病,医生建议他服用一段时间的补铁保健食品。补铁保健食品中的铁显示的价态为( )
A.0价 B.+2价
C.+3价 D.各种价态都有
食品卫生与身体健康关系密切,下列做法都会导致食品对人体有害的是( )
①在食盐中加入适量碘酸钾防治碘缺乏症 ②用工业酒精兑制饮用酒以降低成本③用活性炭来脱色以制白糖 ④加工香肠时加入亚硝酸钠以保持肉类新鲜 ⑤做馒头时加入适量纯碱或碳酸氢钠使馒头松软
A.②和④ B.①和③ C.③和⑤ D.②和⑤
下列标志中有中国环境标志、回收标志、绿色食品标志、中国节水标志,其中为回收标志的是
A. B. C. D.
已知某乳制品中富含钙元素,则下列食品中也富含钙元素的是( )
A.水果 B.动物肝脏 C.海带 D.豆类