下列物质不能发生水解反应的是
A.葡萄糖 B.纤维素 C.油脂 D.酶
下列物质中,互为同分异构体的是( )
A.淀粉和葡萄糖 B.蔗糖和纤维素 C.淀粉和纤维素 D.果糖和葡萄糖
炒菜时，加一点酒和醋能使菜味香可口，原因是（ ）
A.有盐类物质生成 B.有酯类物质生成
C.有醇类物质生成 D.有酸类物质生成
下列试剂中，能用于检验酒精中是否含有水的是( )
A.五水硫酸铜 B.无水硫酸铜 C.浓硫酸 D.金属钠
下列物质与水混合后静置，不出现分层的是（ ）
A.三氯甲烷 B.乙醇 C.苯 D.四氯化碳
正丁烷与异丁烷互为同分异构体的依据是
A.具有相似的化学性质 B.具有相同的物理性质
C.分子具有相同的空间结构 D.分子式相同，但分子内碳原子的连接方式不同
