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糖类、油脂、蛋白质、煤、石油与人类生活密切相关。下列有关说法正确的是 A.油脂属...

糖类、油脂、蛋白质、煤、石油与人类生活密切相关。下列有关说法正确的是

A.油脂属于酯类,可以发生水解反应

B.纯棉与真丝衣服的主要成分均是蛋白质

C.检验淀粉是否水解完全可以使用新制Cu(OH)2悬浊液

D.煤的干馏与石油的分馏均是物理变化

 

A 【解析】 A.油脂中含有酯基,属于酯类,可以在碱性或酸性条件下发生水解反应,A说法正确; B.纯棉的主要成分为纤维素,真丝衣服的主要成分是蛋白质,B说法错误; C.检验淀粉是否水解完全,可以使用碘溶液检验,C说法错误; D.煤的干馏为化学变化,石油的分馏是物理变化,D说法错误; 答案为A。  
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考点分析:
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下列实验结论实验操作与现象相符的一组是

选项

实验操作与现象

实验结论

A

向某溶液中加入AgNO3溶液,有白色沉淀生成

该溶液中一定含有Cl-

B

向某溶液中加入BaCl2溶液,有白色沉淀生成,再滴加过量稀盐酸,沉淀不溶解

该溶液中一定含有

C

SO2通入少量酸性高锰酸钾溶液,高锰酸钾溶液褪色

SO2具有漂白性

D

NH3通过灼热的氧化铜固体,固体由黑色变为红色

NH3具有还原性

 

 

 

A.A B.B C.C D.D

 

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A.知,是第ⅤA族元素

B.是氧化产物,是还原产物

C.对应的离子方程式为

D.每生成,转移电子的物质的量为

 

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A. B. C. D.

 

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