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下列“油”中属于酯类的是 A. 豆油 B. 酱油 C. 煤油 D. 甘油

下列中属于酯类的是

A. 豆油    B. 酱油    C. 煤油    D. 甘油

 

A 【解析】 油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯.是油与脂肪的统称,高级脂肪酸甘油酯的烃基中含有不饱和键呈液态称为油,不含不饱和键呈固态为脂肪。 A、豆油是高级脂肪酸甘油酯,属于酯类;选项A符合;B、酱油 主要由大豆,淀粉、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的.酱油的成分比较复杂,除食盐的成分外,还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料成分,选项B不符合;C、煤油属于烃类,不属于酯,选项C不符合;D、甘油是丙三醇,属于醇,选项D不符合;答案选A。
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考点分析:
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下列有机物注入水中振荡后分层且浮于水面的是   (     )

A. B.溴苯 C.硝基苯 D.乙醇

 

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2Ag+B(g)3C(g)+4D(g)反应中,表示该反应速率最快的是( )

A. vB=0.3mol/(L· s) B. vA=0.5mol/(L· min)

C. vC=0.8mol/(L· s) D. vD=1mol/(L· min)

 

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下列条件中,锌和硫酸开始反应时放出氢气的速率最大的是

选项

金属

酸溶液的浓度和体积

温度/℃

A

2.4 g锌片

3 mol·L1硫酸50 mL

40

B

2.4 g锌粉

1 mol·L1硫酸200 mL

30

C

2.4 g锌粉

3 mol·L1硫酸50 mL

40

D

5.6 g锌片

3 mol·L1硫酸100 mL

30

 

 

 

A.A B.B C.C D.D

 

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下列有关乙醇的说法正确的是(     )

A. 能与H2O发生加成反应 B. 能使石蕊试液变红

C. 是食醋的主要成分 D. 能使酸性高锰酸钾溶液褪色

 

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下列说法正确的是(     )

A.物质发生化学反应都伴随着能量变化

B.干冰汽化需吸收大量的热,这个变化是吸热反应

C.在一个确定的化学反应关系中,反应物的总能量总是高于生成物的总能量

D.放热反应的发生无需任何条件

 

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