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下列说法正确的是( ) A.油脂的水解反应称为皂化反应 B.淀粉、蛋白质均含有C...

下列说法正确的是(   

A.油脂的水解反应称为皂化反应

B.淀粉、蛋白质均含有CHONP等元素

C.酶是一种常见的催化剂,温度越高,催化活性越强

D.向鸡蛋清溶液中加入饱和硫酸钠溶液会析出白色沉淀,加水沉淀会重新溶解

 

D 【解析】 A. 油脂在碱性条件下的水解反应称为皂化反应,A错误; B. 淀粉只含有C、H、O等元素,蛋白质含有C、H、O、N、P等元素,B错误; C. 酶是蛋白质,温度过高会发生变性,失去催化活性,C错误; D. 鸡蛋清为蛋白质,向鸡蛋清溶液中加入饱和硫酸钠溶液发生盐析,会析出白色沉淀,加水沉淀会重新溶解,D正确; 答案为D。  
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考点分析:
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紫花前胡醇可从中药材当归和白芷中提取得到,能提高人体免疫力。有关该化合物,下列叙述错误的是

A.分子式为C14H14O4 B.不能使酸性高锰酸钾溶液变色

C.能够发生水解反应 D.能够发生消去反应生成双键

 

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下列物质中,能显示酸性,还能发生酯化反应和消去反应的是

A.

B.

C.

D.

 

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下列有机物的命名正确的是

A. 二溴乙烷

B. 3­乙基­1­丁烯

C. 2­甲基­2,4­己二烯

D. 2,2,3­三甲基戊烷

 

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下列各组中的反应,属于同一反应类型的是

A.溴乙烷与NaOH水溶液共热制乙醇;丙烯与水反应制丙醇

B.甲苯与浓硫酸、浓硝酸混合加热制对硝基甲苯;甲苯与酸性KMnO4作用制苯甲酸

C.氯代环己烷与NaOH醇溶液共热制环己烯;丙烯与溴水反应制1,2−二溴丙烷

D.乙酸、乙醇与浓硫酸共热制乙酸乙酯;苯甲酸乙酯与稀硫酸共热制苯甲酸和乙醇

 

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分子式为C4H8Cl2的有机物共有(不含立体异构)

A.7种 B.8种 C.9种 D.10种

 

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