Question

根据下列实验操作和现象所得到的结论正确的是

选项	实验操作和现象	结论
A	向淀粉溶液中加适量20%H2SO4溶液，加热，一段时间后，再加入新制Cu（OH）2悬浊液，未见砖红色沉淀	淀粉未水解
B	在制备乙酸乙酯后剩余的反应液中加入碳酸钠溶液，产生气泡	还有乙酸剩余
C	5g牛油、5mL乙醇、8mL40%NaOH混合，边搅拌边小心加热，一段时间后，用胶体滴管吸取上层液体，滴入水中，未见分层	牛油已完全反应
D	C2H5OH与浓H2SO4加热至170℃，产生的气体通入溴水，褪色	证明发生了消去反应

A.A B.B C.C D.D

Answer

C

【解析】

A．向淀粉溶液中加适量20%H2SO4溶液，加热，一段时间后，先加入NaOH溶液，中和硫酸，使溶液呈碱性后，再加入新制Cu（OH）2悬浊液，A实验操作错误；

B．在制备乙酸乙酯后剩余的反应液中含有作催化剂的硫酸，加入碳酸钠溶液，产生气泡，不能确认为醋酸与碳酸钠的反应，B实验操作错误；

C．5g牛油、5mL乙醇、8mL40%NaOH混合，边搅拌边小心加热，一段时间后，用胶体滴管吸取上层液体，滴入水中，无油滴存在，则未见溶液分层，C实验结论正确；

D．C2H5OH与浓H2SO4加热至170℃，产生的气体中含有二氧化硫、二氧化碳等杂质，通入溴水褪色，可能为二氧化硫的反应，D实验结论错误；

答案为C。