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下列关于糖类、油脂、蛋白质的叙述中正确的是 A.葡萄糖、麦芽糖互为同分异构体 B...

下列关于糖类、油脂、蛋白质的叙述中正确的是

A.葡萄糖、麦芽糖互为同分异构体

B.用灼烧的方法无法鉴别蚕丝和人造纤维

C.纤维素在一定条件下能够发生酯化反应

D.利用油脂在酸性条件下水解,可以制肥皂

 

C 【解析】 A.分子式相同而结构不同的有机物互为同分异构体,葡萄糖为单糖,分子式为C6H12O6,麦芽糖为二糖,分子式为C12H22O11,二者结构不同,分子式也不相同,不互为同分异构体,故A错误; B.蚕丝属于蛋白质,灼烧时有烧焦羽毛的气味,人造纤维灼烧则没有该气味,故能用灼烧的方法鉴别这两种物质,故B错误; C.纤维素是多糖,分子结构中含有羟基,在一定条件下能够与有机酸或无机酸发生酯化反应,故C正确; D.油脂在碱性条件下的水解反应称为皂化反应,可以利用该反应制肥皂,故D错误; 答案选C。  
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下列设备工作时,将化学能转化为热能的是(  

A.硅太阳能电池 B.锂离子电池

C.太阳能集热器 D.燃气灶

 

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下列化学用语正确的是

A.乙烯分子的球棍模型:

B.中子数为8的氮原子:N

C.NH4Cl 的电子式:

D.Cl- 结构示意图:

 

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在抗击新型冠状脑炎疫情的战役中,化学发挥了关键性的作用,下列说法不正确的是

A.新型冠状病毒的组成元素至少含有CHON

B.医用酒精可起到杀菌消毒作用,一般医用酒精的浓度为75%

C.部分公共场所用一定浓度的“84”消毒液消毒,其主要成分为NaClO

D.N95 型口罩的核心材料是聚丙烯,聚丙烯是一种天然高分子化合物

 

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在实验室可以用如图所示的装置制取乙酸乙酯,请回答下列问题

          

①试管a中加入几块碎瓷片的目的是______   

②试管a中发生反应的化学方程式为__________,反应类型是________

③反应开始前,试管b 中盛放的溶液是__________

④若要把制得的乙酸乙酯分离出来,应采用的实验橾作是________(填操作名称)

 

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现有7瓶失去标签的试剂瓶,它们盛装的液体分别为①乙醇、②乙酸、③苯、④乙酸乙酯、⑤油脂、⑥葡萄糖溶液、⑦蔗糖溶液中的一种。现通过如下实验来确定各试剂瓶中所装液体的名称。

实验步骤和方法

实验现象

a.把7瓶液体依次标号为 ABCDE FG 后闻气味

只有FG两种液体没有气味

b.各取少量7种液体于试管中,加水稀释

只有CDE三种液体与水分层,且位于上层

c.各取少量7种液体于试管中,加新制的Cu(OH)2悬浊液并加热

只有B使沉淀溶解,F中产生砖红色沉淀

d.各取CDE适量于试管中,加足量NaOH并加热

只有C中有分层现象,D的试管中可闻到特殊香味

 

 

(1)试写出下列标号代表的液体名称

A______B____C_____D_____E____F_____G_______

(2)写出A与金属钠反应的化学方程式:_____

(3)已知乙醛发生银镜反应的方程式CH3CHO+2[Ag(NH3)2]OHCH3COONH4+H2O+2Ag↓+3NH3。试写出葡萄糖发生银镜反应的方程式:_____

 

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