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下列说法错误的是( ) A.向蛋白质溶液中加入CuSO4溶液发生蛋白质变性 B....

下列说法错误的是( )

A.向蛋白质溶液中加入CuSO4溶液发生蛋白质变性

B.煤焦油中含有苯、二甲苯等化工原料

C.天然气和可燃冰的主要成分都是甲烷

D.石油裂解的主要目的是为了得到更多的汽油

 

D 【解析】 A.CuSO4溶液中铜离子属于重金属离子,能够使蛋白质变性,故A正确; B.煤焦油的主要成分为苯、甲苯、二甲苯等,故B正确; C.天然气和可燃冰的主要成分都是甲烷,故C正确; D.石油裂解的目的是为了获得乙烯、丙烯、丁二烯等小分子的烃,故D错误; 故选D。
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考点分析:
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从营养价值看,不饱和脂肪比饱和的脂肪对人体营养价值更高,这是因为(   

A.不饱和脂肪是液体,饱和脂肪是固体

B.不饱和脂肪是糖类,饱和脂肪是油

C.不饱和脂肪比饱和脂肪的含氢少

D.不饱和脂肪比饱和脂肪的双键少

 

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近年来食品安全问题成为社会各界日益关注的焦点话题.香港地区食环署食物安全中心曾对十五个桂花鱼样本进行化验,结果发现十一个样本中含有孔雀石绿。孔雀石绿是化工产品,具有较高毒性,高残留,且长期服用后,容易致癌、致畸,对人体有害。其结构简式如图所示。下列关于孔雀石绿的说法正确的是(   

A.孔雀石绿的分子式为C23H25N2

B.1mol孔雀石绿在一定条件下最多可与6molH2发生加成反应

C.孔雀石绿属于芳香烃

D.孔雀石绿苯环上的一氯取代物有5

 

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下列说法正确的是(    )

A.硝酸、氢氧化钠、硫酸铜、氯化铵、酒精均能使鸡蛋白发生变性

B.石油分馏、煤的气化、海水制镁、纤维素制火棉等主要原理都属于化学变化

C.电子、中子的发现、扫描隧道显微镜的发明、STM技术的开发应用,都对原子结构理论的发展做出了贡献

D.推广利用微生物发酵技术,将植物桔杆、动物粪便等制成沼气以替代液化石油气,不符合“低碳经济”的宗旨

 

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美国马丁卡普拉等三位科学家因在开发多尺度复杂化学系统模型方面所做的贡献,获得了诺贝尔化学奖。他们模拟出了16﹣二苯基﹣135﹣己三烯的分子模型,其结构简式如图所示。下列说法正确的是(    )

A.该有机物属于芳香烃,与苯互为同系物

B.该有机物的分子式为C18H18

C.该有机物可以发生氧化反应、取代反应、加成反应

D.1mol该有机物在常温下最多能与9molBr2发生加成反应

 

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近年来,食品安全事故频繁发生,人们对食品添加剂的认识逐渐加深.ButylatedHydroxy Toluene(简称BHT)是一种常用的食品抗氧化剂,合成方法有如下两种:

下列说法正确的是(   )

A.能与Na2CO3溶液反应生成CO2

B.与BHT互为同系物

C.BHT久置于空气中不会被氧化

D.两种方法的反应类型都是加成反应

 

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