下列说法正确的是
A.向蛋白质溶液中加入重金属盐溶液可使蛋白质产生盐析
B.油脂在碱性条件下水解生成高级脂肪酸和甘油
C.区别棉花和蚕丝的方法是灼烧后闻其是否有烧焦羽毛的气味
D.淀粉和纤维素组成都是(C6H10O5)n，二者属于同分异构体
下列反应是吸热反应的是
A.碳酸钙受热分解 B.乙醇燃烧
C.镁与稀盐酸反应 D.氧化钙与水反应
以下互为同位素的是
A.石墨与金刚石 B.D2和T2
C.正丁烷与异丁烷 D.35Cl和37Cl
下列各组物质混合后,溶液呈蓝色的是
A.淀粉溶液与碘水 B.蛋白质溶液与浓硝酸
C.乙酸与氢氧化钠溶液 D.氨水与酚酞溶液
在已知的化合物中，种类最多的是
A.过渡元素的化合物 B.第IIA族元素的化合物
C.第IVA族元素的化合物 D.第VA族元素的化合物
下列说法中，错误的是
A.化学的主要特点是在原子、分子水平上认识物质，化学可以识别、改变和创造分子
B.学习化学的基本方法有观察法、实验法、分类法、比较法等
C.化学反应过程中既有物质的变化，同时一定伴随着能量的变化
D.人们通过化学反应可以制造出新元素、新物质
