Question

明朝后期马铃薯传入我国后，迅速跻身宫廷美食的行列，只有达官贵贵方能享用。到清朝中叶以后，马铃薯成为常见主食，走入寻常百姓家。对这一变化原因解释较为合理的是

A．等级观念日益淡化

B．人口增长粮食短缺

C．中外贸易不断扩大

D．崇尚西方生活方式

Answer

B

【解析】

试题分析：本题主要考查学生解读史料获取信息并分析问题的能力，材料中“清朝中叶以后，马铃薯成为常见主食，走入寻常百姓家”信息说明马铃薯已经成为民众主食，主要原因是清朝以后人口增加，食物减少的原因，故B项正确；Ａ中等级观念淡化错误；Ｃ中贸易不属于国内贸易；D中崇尚西式生活不符合题意。

考点：古代中国的经济·古代农业发展·农作物引进

【名师点睛】精耕细作是现代人对中国古代传统农业精华的一种概括，它指的是古代传统农业的一个综合技术体系，包括改善农业环境和提高农作物生产能力等一系列技术措施。精耕细作的基本要求是在遵守客观规律的基础上，发挥人的主观能动性，以争取高产。精耕细作是中国古代传统农业的主要特点，也是中国古代农业经济长期居于世界领先地位的关键因素。