Question

有学者认为，明末以来，美洲的豆类、番茄、玉米、甘薯、辣椒等作物向中国、东南亚的广大地区传播，以其丰厚的产出和充足的营养支撑着众多的人口，打破了传统的粮食结构，引起“餐桌革命”。“餐桌革命”出现的主要原因是

A. 世界市场的形成

B. 工业革命的开展

C. “商业革命”的影响

D. 亚洲人口的膨胀

Answer

C

【解析】试题分析：

本题主要考查新航路的开辟的知识，旨在考查学生运用所学知识解决问题的能力。世界市场的最终形成是19世纪末20世纪初，排除A；明末大致是17世纪初，而工业革命开始于18世纪60年代，排除B；材料中亚洲、欧洲和美洲交流加深，造成这一现象的是新航路的开辟，引起了“商业革命” ，所以选C；D材料中没有体现，排除。故选C。

考点：走向世界的资本主义世界市场 ·新航路的开辟 ·“商业革命”

【名师点睛】“商业革命”是新航路开辟后西欧商业经济领域产生的一次重大变革。 表现为世界市场开始形成，流通商品种类的增多，商路贸易中心由地中海沿岸转移到大西洋沿岸。“商业革命”加速了资本原始积累的过程，促进了封建生产方式向资本主义生产方式过渡，同时对世界其他地区的社会经济产生重要影响，世界有力地联结为一个整体。