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北朝时期,总结黄河中下游农业生产经验,并且为我国现存最完整的农书是 A. 《氾胜...

北朝时期,总结黄河中下游农业生产经验,并且为我国现存最完整的农书是

A. 《氾胜之书》    B. 《齐民要术》

C. 《农书》    D. 《农政全书》

 

B 【解析】《齐民要术》系统地总结了六世纪以前黄河中下游地区劳动人民农牧业生产经验、食品的加工与贮藏,为我国现存最完整的农书,选B是符合题意的,正确;《氾胜之书》是中国最早的一部农书,选项A不符合题意,排除;《农书》是中国古代记述农﹑副业生产技术的科学著作,不是现存最完整的农书,选项C不符合题意,排除;《农政全书》囊括了中国明代农业生产和人民生活的各个方面,但也不是现存最完整的农书,选项D不符合题意,排除;故本题选B。  
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