1960年，在河南密县打虎亭1号汉墓（东汉晚期）中，发现有描绘豆腐作坊的画像石。画面完整地表现了浸豆、磨豆、虑浆、点卤、榨水等制作豆腐的主要工艺流程。这则材料
A. 是东汉晚期发明豆腐的有力证据
B. 说明东汉时豆腐已成为南北方主要食材
C. 有助于研究确定豆腐发明的时间
D. 反映出中西交流丰富了中国人民的生活
“物勒工名（将工匠的名字刻在所生产的器物上）”本是官营手工作坊为保证产品质量而采取的一种制度，宋代以后有些匠人或私有作坊主也多仿效此形式，将自己的名字或商号标注在生产的商品上。这反映了
A. 民营手工产品大多假冒官营产品 B. 民营手工业与官营争夺市场激烈
C. 民营手工业注重提高自身知名度 D. 官营手工业已落后于民营手工业
明中后期，福建各地出产的绸、纱绢、铁、纸张、糖及荔枝、柑桔，“下吴越如流水”。景德镇的瓷器、湖州的丝绵、漳州的纱绢、松江的棉布、杭州所产金箔及胭脂，行销日本、朝鲜、东南亚各国。这表明当时
A. 重农抑商政策日渐废弛
B. 经济区域性分工日益加强
C. 资本主义萌芽发展迅速
D. 工商业发展导致农业衰退
匣钵的使用是窑业技术的一项重要发明，可将火焰与制品隔离，避免了落渣、粘釉、火刺、变形等缺陷。陶瓷研究人员劳法盛等人早已指出：越窑因匣钵的使用，产品器形端正，器壁减薄，釉面晶莹光润，极大提高了瓷器质量。所以唐代越窑有如冰似玉的质感，成为全国瓷器之冠。这表明
A. 中国古代技术创新推动手工业发展
B. 南青北白两大制瓷系统形成
C. 中国古代手工业水平享誉世界
D. 中国古代科技应用十分广泛
《国语·齐语》载：工之子恒为工；《苟子·儒效》载：工匠之子，莫不继事；《唐六典》载：工商皆为家传其业以求利。上述记载( )
A. 表明手工业的发展为官府垄断
B. 阐释了手工业技术的传承特点
C. 说明手工商业在家族之间传承
D. 反映了家庭手工业居从属地位
在中国古代，国家承认土地私有制，允许土地买卖。但是，秦、汉、唐、明都有过大规模没收豪富田产，强制豪富迁徙的事情。这说明中国古代
A. 实现国家对土地的绝对控制 B. 没有完整意义的土地私有制
C. 有效地抑制了大土地私有制 D. 事实上以土地国有制为主导
