Question

北朝时期，总结我国黄河中下游农业生产经验，并且为我国现存最完整的农书是

A. 《汜胜之书》

B. 《齐民要术》

C. 《农书》

D. 《农政全书》

Answer

B

【解析】《齐民要术》系统地总结了六世纪以前黄河中下游地区劳动人民农牧业生产经验、食品的加工与贮藏，为我国现存最完整的农书，选B是符合题意的，正确；《氾胜之书》是中国最早的一部农书，选项A不符合题意，排除；《农书》是中国古代记述农﹑副业生产技术的科学著作，不是现存最完整的农书，选项C不符合题意，排除；《农政全书》囊括了中国明代农业生产和人民生活的各个方面，但也不是现存最完整的农书，选项D不符合题意，排除；故本题选B。