1960年，在河南密县打虎亭1号汉墓（东汉晚期）中，发现有描绘豆腐作坊的画像石。画面完整地表现了浸豆、磨豆、虑浆、点卤、榨水等制作豆腐的主要工艺流程。这则材料
A. 是东汉晚期发明豆腐的有力证据
B. 说明东汉时豆腐已成为南北方主要食材
C. 有助于研究确定豆腐发明的时间
D. 反映出中西交流丰富了中国人民的生活
明中后期，福建各地出产的绸、纱绢、铁、纸张、糖及荔枝、柑桔，“下吴越如流水”。景德镇的瓷器、湖州的丝绵、漳州的纱绢、松江的棉布、杭州所产金箔及胭脂，行销日本、朝鲜、东南亚各国。这表明当时
A. 重农抑商政策日渐废弛
B. 经济区域性分工日益加强
C. 资本主义萌芽发展迅速
D. 工商业发展导致农业衰退
《国语·齐语》载：工之子恒为工；《苟子·儒效》载：工匠之子，莫不继事；《唐六典》载：工商皆为家传其业以求利。上述记载( )
A. 表明手工业的发展为官府垄断
B. 阐释了手工业技术的传承特点
C. 说明手工商业在家族之间传承
D. 反映了家庭手工业居从属地位
汉武帝时期实行盐铁官营，东汉虽设有盐铁官，但只负责征税，实行“纵民煮铸”的政策。盐铁政策的变化有助于
A. 民营手工业的发展
B. 豪强地主兼并土地
C. 促进小农经济发展
D. 中央集权制度强化
考古工作者在湖南、江西、河南、陕西、江苏等地区都陆续发现了许多春秋中后期的铁制农具，这表明当时（ ）
A. 冶炼技术已较为成熟 B. 冶铁业规模宏大
C. 农业生产技术有较大提高 D. 南北经济发展平衡
宋高宗时，叶梦得上奏随，“朝廷见收买木棉、虔布万数不少”；南宋后期的谢维新说：“今世俗所谓布者，乃用木棉或细葛、麻苎、花卉等物为之。”此后，我国中原地区衣被原料逐渐转变为以棉花为主。材料表明在南宋时期
A. 中原地区足棉花主产区域
B. 经济重心开始南移
C. 棉花已经取代丝麻成为衣被原料
D. 衣被原料的种植结构逐渐发生变化
