Question

元代王祯《农书》描述曲辕犁：“南方水田泥耕，其田高下阔狭不等，一犁一牛挽之，作止回旋，惟人所便。”这说明曲辕犁

A. 在元朝开始用于农业

B. 只适合南方水田

C. 使传统耕作技术成熟

D. 变革了耕作方式

Answer

C

【解析】试题分析：本题主要考查曲辕犁。根据材料信息，结合所学知识可知材料是强调曲辕犁很方便很实用，便于耕作，使传统耕作技术变得成熟，选C是符合题意的，正确；曲辕犁在唐朝而非元朝开始用于农业，选项A不符合题意，排除；曲辕犁也适合旱田，不只适合南方水田，选项B不符合题意，排除；耕作方式未变，选项D错在“耕作方式”，不符合题意，排除；故本题选C。