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1876年开设在上海虹口一带的西餐馆有“华人间亦往食焉”……到八九十年代,京津地...

1876年开设在上海虹口一带的西餐馆有“华人间亦往食焉”……到八九十年代,京津地区的西餐馆也相继开设,名声愈来愈大。翻阅当时的《大公报》,常可看到“品升楼”、“德义楼”“番茶馆”的广告,称它们专办“英法大菜”“请得巧手外国厨房精调西菜”。这表明

A. 西餐逐渐进入国民生活    B. 国人普遍接受西式餐饮

C. 西餐经营者多为中国人    D. 餐饮行业营销手段西化

 

A 【解析】材料中介绍了西餐在中国的引入过程,可以看出随着时间的推进西餐逐渐进入到了国民生活,因此本题选择A选项。B选项错误,材料中没有涉及到国民的态度;C选项错误,对于西餐馆的经营者材料没有提到;D选项错误,材料中没有与应县手段有关的内容。  
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考点分析:
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乾隆二十年,一些英国商船从广州开往宁波贸易,乾隆批示“浙民习俗易嚣,洋商错处,必致滋事一,“今番舶既己来浙,自不必强回棹。惟多增税额,将来定海一关,即照粤关之便”。材料表明

A. 清初加强防范中外交往

B. 中外贸易冲击着原有的管理体制

C. 清初为了增加收入开放

D. 清朝时期闭关锁国政策已被打破

 

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《宋会要辑稿·食货·商税》:“沿江诸郡税场,今后商贾所载物货,如系茶盐米面铜钱,敢有违法收税者,许商贾越诉。”材料主要反映了宋代

A. 政府限制商人的经营范围

B. 区域性长途贩运受到限制

C. 商税不再是政府主要财源

D. 商人合法利益受政府保护

 

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《旧五代史·食货志》有诏令言明:“其铜镜今后官铸造,于东京置场货卖,许人收买,于诸处兴贩去。”对此理解准确的是

A. 铜镜只能在东京铸造和销售

B. 官营产品可以流向民间市场

C. 商品交易不受官府直接监管

D. 铜镜收入成为政府主要财源

 

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公元前113年,汉武帝下令禁止郡国和民间私铸钱币,指定专门官吏负责铸造五铢钱,作为法定货币。这一举措

A. 有利于加强中央集权

B. 首次实现了国家统一

C. 加重了百姓赋税负担

D. 空前强化了君主专制

 

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《甲子语溪闵雨四首之一》云:“塘中龙骨高数层,龟坼田中纵复横。青裙箬笠倚车卧,但有空车无水声。”该诗句中提及的生产工具

A. 利用水力资源提高冶铁质量

B. 推动铁犁牛耕技术取得重大进步

C. 克服地势限制增强灌溉效益

D. 使农田灌溉摆脱了对人力的依赖

 

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