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豆腐是绿色健康食品。发展至今,已品种齐全,花样繁多,俱有风味独特,制作工艺简单食...

豆腐是绿色健康食品。发展至今,已品种齐全,花样繁多,俱有风味独特,制作工艺简单食用方便的特点。有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。以下关于豆腐起源的探究中,你认为最可信的是

A. 李时珍认为豆腐起源于西汉,虽无证据,但他是一位科学家,说法可信

B. 朱熹说“豆腐本为淮南王术”以证明源于西汉,朱熹是理学家说法更可信

C. 宋代陶谷著有《清异录》首次提到豆腐的做法,证明到宋代才发明了豆腐

D. 河南出土的东汉墓葬中有“豆腐作坊石刻”图,说明豆腐最晚出现在东汉

 

D 【解析】墓葬属于原始史料,是第一手史料最能说明史料真实性,故D项正确;李时珍没有确凿证据说明,不是因为科学家就是权威说法,故A项错误;朱熹说法没有史料验证,不符合史实,故B项错误;《清异录》属于二手史料,要和一手史料印证方可说明真实性,故C项错误。  
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考点分析:
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(题文)前不久,习近平在党的十九大报告中对于我国目前主要矛盾作出了新的判断,具有划时代的意义。1956年召开的中共八大也曾对我国当时的主要矛盾作出了分析,对二者的看法符合史实的是

A. 都是根据具体国情作出的正确分析

B. 八大分析造成此后经济建设的冒进

C. 都是在市场经济体制下的有益探索

D. 生产力发展促使生产关系发生质变

 

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(题文)据载,在整个18世纪,西欧从中国输入的茶叶翻了几倍,价值达到1.8亿两白银,其中英国人的消费占据了一半以上。推动这一情况出现的主要因素是

A. 中国自然经济抑制了进口

B. 资本主义世界市场的拓展

C. 清政府对对外贸易的重视

D. 西欧完成第一次工业革命

 

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“改革开放和社会主义现代化建设从这里拉开序幕,党在社会主义初级阶段的基本路线从这里开始形成……社会主义在遭受严重挫折之后开始在这里重新焕发生机。”材料中的“这里”是指

A. 十一届三中全会召开

B. 农村乡镇企业异军突起

C. 小岗村农民实行“大包干”

D. 深圳等经济特区建立

 

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图为英国的棉花加工量和生铁产量。据此可知

A. 当时英国基本实现了工业化

B. 重商主义促进海外市场扩大

C. 技术进步推动工业快速发展

D. 英国实行轻重工业并重政策

 

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表为中国生丝销售量估计表(单位:万担)

时间

总销售量

出口量(占总情售量%)

生丝内销

绸内销折生丝

内销总量(占总销售量%)

1840年前

6.40

0.90(14.06)

0.44

5.06

5.50(85.94)

1894年

16.02

8.23(51.94)

2.21

5.49

7.70(48.06)

 

 

据表可知

A. 外国对中国资本输出增长快

B. 我国农产品商品化比例提高

C. 我国已经发展成外向型经济

D. 我国近代民族工业发展迅速

 

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