南宋洪迈《夷坚志》中记载，有一同乡“朴钝无它技，唯与人拥力受值……日以三十钱雇之舂。”淮南黄州有一“受雇于茶肆”的崔三，“月得雇直不过千钱”。这样的记载在宋代文献中比比皆是。据不完全统计，宋代很多行业出现了这类现象，受雇人数多达上百万。这说明宋代
A. 出现了资本主义萌芽
B. 私营手工业规模大
C. 雇工的经济待遇较高
D. 社会结构发生根本变化
清初曾规定：“一户所领之织机不得愈百张，以抑兼并，过则有罚。”反映的实质是
A. 清代资本主义萌芽继续发展
B. 清政府鼓励发展小机户
C. 清政府限制手工工场的规模
D. 封建专制制度阻碍资本主义萌芽的成长
清代乾隆年间苏州“织作在城东，比户习织，专其业者不啻万家”，估计有织机12000台。据此可知，当时苏州民间丝织业
A. 超过官营手工业
B. 催生了新的生产关系
C. 专业化特征明显
D. 推动了海外贸易繁荣
匣钵的使用是窑业技术的一项重要发明，可将火焰与制品隔离，避免了落渣、粘釉、火剌、变形等缺陷。陶瓷研究人员劳法盛等人早已指出：越窑因匣钵的使用，产品器型端正，器壁减薄，釉面晶莹光润，极大提高了瓷器质量。所以唐代越窑有如冰似玉的质感，成为全国瓷器之冠。这表明
A. 中国古代技术创新推动手工业发展
B. 南青北白两大制瓷系统形成
C. 中国古代手工业水平享誉世界
D. 中国古代科技应用十分广泛
下列三种手工业形态按产品商品化程度从高到低的顺序排列正确的是
A. 官营手工业—民营手工业—家庭手工业
B. 民营手工业—家庭手工业—官营手工业
C. 家庭手工业—民营手工业—官营手工业
D. 民营手工业—官营手工业—家庭手工业
据记载，中国古代官营手工业作坊多配有专门“技工学校”，工匠要根据不同的工种接受期限不同的技术训练和学习。秦代《均工律》中规定“工师善教之，故工一岁而成，新工二岁而成”。由此可知，古代官营手工业
A. 注重新技术的研究与传承
B. 强化了对技术市场的垄断
C. 注重保证官营产品的质量
D. 具有严密的产品制作工序
