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元代王祯《农书》描述曲辕犁:“南方水田泥耕,其田高下阔狭不等,一犁一牛挽之,止回...

元代王祯《农书》描述曲辕犁:“南方水田泥耕,其田高下阔狭不等,一犁一牛挽之,止回旋,惟人所便。”这说明曲辕犁

A. 在元朝开始用于农业

B. 只适合南方水田

C. 使传统耕作技术成熟

D. 变革了耕作方式

 

C 【解析】 试题本题主要考查曲辕犁。根据材料信息,结合所学知识可知材料是强调曲辕犁很方便很实用,便于耕作,使传统耕作技术变得成熟,选C是符合题意的,正确;曲辕犁在唐朝而非元朝开始用于农业,选项A不符合题意,排除;曲辕犁也适合旱田,不只适合南方水田,选项B不符合题意,排除;耕作方式未变,选项D错在“耕作方式”,不符合题意,排除;故本题选C。
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考点分析:
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