Question

阅读材料，完成下列要求。

材料一  中国是大豆的故乡，甲骨文中就有关于大豆的记载。先秦时期，大豆栽培主要是在黄河中游地区，“豆饭”是人们的重要食物。《齐民要术》通过总结劳动人民长期的实践经验，认识到大豆对于改良土壤的作用，主张大豆与其他作物轮种。唐宋时期的文献中都有朝廷调集大豆送至南方救灾、备种的记录，大豆的种植推广到江南及岭南……从古至今，各式各样的豆制品是中国人喜爱的食物，提供了人体所需的优质植物蛋白。

材料二 

材料三  开封是之前从未有过的新型都城，它展现了前所未有的都市布局和生活方式。街道布局不规则，门朝大街而开的各种形状的房子被街巷连接起来；靠近城门的繁华郊区熙熙禳禳，到处是仓库、酒馆、商铺和娱乐场所……御街，也称天街，是城市的中轴线，街长4公里。御街两旁分布着各式店铺；州桥的西南是著名的张家油饼铺，上新桥的南边是每日杀猪千头的屠宰场，许多购物的地方都有不少专售衣服、装饰品、珠宝的作坊和店铺，州桥以南地方的夜市因猪肉、野味及其他美味佳肴而闻名。京城常年无休，娱乐场所被称为“瓦子”，其服务范围广，价格高低不一。

——摘编自卜正民《哈佛中国史——宋的转型》

材料四  1550年以前，苏州府（七个州县）有市镇102个，松江府（七个县）有市镇59个。乾隆《吴江县志》说：“凡邑中所产，皆聚于盛泽镇，天下衣被多赖之，富商大贾数千里辇万金来买”，（明成化、弘治后）“居民乃尽逐绫绸之利，有力者肩人织挽，贫者皆自织”。兴起于明初的双林镇，其时“户不过数百，口不过千余”，明末清初增至三千余户，嘉庆、遒光之际发展成接近万户的大镇。到了19世纪初，在江南大部分地区，工业的地位已与农业不相上下。用西欧的标准来衡量，此时的江南农村可能已经“过度工业化”了。

（1）根据材料一并结合所学知识，概括我国历史上种植利用大豆的特点和作用。

（2）精耕细作是中国古代农业的显著特点。根据材料二和并结合所学知识归纳这一特点的表现。

（3）根据材料三并结合所学知识，概括宋代城市发展的特点。

（4）你是否赞同材料四中江南农村已经“过度工业化”的观点，并说明理由。

Answer

（1）特点：我国人民最早培育、驯化；种植范围从中原推广到南方；开发出各种豆制品；农书对劳动人民实践经验的总结与推广；政府推动。

作用：民众重要的食物来源；使中国人的食物结构合理化；推动了中国农业的发展；备荒物资。

（2）总结推广农业经验；重视农时；兴修农田水利；改进耕作技术；发明创造农业生产工具。

（3）商业（经济）职能上升；打破了时间空间限制（出现街市和夜市）；出现专业的服务性场所（娱乐、服务设施完备）；城市里商业区域特征明显，商品种类丰富

（4）说明：两个答案任选其一即可。

答案一：赞同，手工业繁荣；大量农产品和手工业品投放市场；工商业市镇兴起；城镇人口迅速增长；专业生产区域分工明显。

答案二：不赞同，自给自足的小农经济始终占据绝对的统治地位；长期实施重农抑商、闭关锁国的政策；依然停留在手工劳动水平；资本主义萌芽非常微弱。

【解析】

第一小问特点， 根据材料中的“中国是大豆的故乡”“大豆栽培主要是在黄河中游地区”“推广到江南及岭南”“各式各样的豆制品”“《齐民要术》通过总结劳动人民长期的实践经验.....与其他作物轮种”“朝廷调集大豆送至南方救灾”等关键信息概括即可。第二小问作用，根据材料中的“重要食物”“提供了人体所需的优质植物蛋白”“送至南方救灾、备种”等信息归纳概括即可。
(2)材料中出现了农业著作以及水利工程，说明农业经验得到推广,农业生产技术及生产工具不断发展进步。
(3)由材料"“街道布局不规则，广]朝大街而开的各种形状的房子被街巷连接起来;靠近城门门的繁华郊区熙熙禳禳，到处是仓库、酒馆、商铺和娱乐场所”可知宋代城市格局不再严格限制商业用地，出现娱乐服务场所，由“御街两旁分布着各式店铺”可知商业区域特征明显, 商品种类丰富。由“京城常年无休”可知打破了时间空间限制。
(4)本题考查明朝中后期资本主义萌芽。题目为开放式答题，赞同的话，说明明朝中后期资本主义萌芽的特征即可，例如手工业繁荣,出现雇佣关系及生产分工现象，工商业市镇兴起，工业的地位逐渐赶上农业，城镇人口迅速增长等。不赞同的话，说明封建朝代以小农经济为生产主体，统治阶层打压工商业，实行闭关锁国政策，手工业内没有出现机器代替手工业的现象。