Question

《农书》中描述曲辕犁：“南方水田泥耕，其田高下阔狭不等，以一犁用一牛挽之，作止回旋，惟人所便。”这说明曲辕犁

A. 在元朝开始用于农业

B. 只适合南方水田

C. 使传统耕作技术成熟

D. 变革了土地制度

Answer

C

【解析】

根据材料“一犁一牛挽之，作止回旋，惟人所便”可以看出，使用曲辕犁的方便性，曲辕犁的出现说明传统耕作技术成熟，故C项正确。结合所学可以知道，曲辕犁是唐朝发明并用于农业生产，故A项错误。曲辕犁虽然出现于长江下游一带，但是技术可以传播与交流，曲辕犁具有普遍适用性，B项中“只”字绝对化错误，故B项错误。曲辕犁只是使犁的构造发生改变，属于生产工具的改进，不是变革了封建土地制度，故D项错误。